Akşam yemeği menüsü bir tabakta. Tavuk azdı, ve yemek yapacak fazla vaktim yoktu. Dolayısıyla tavuklu makarna hem doyurucu hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi oldu. Yanında baharın getirdiği güzelim yeşilliklerden bolca roka ve domates. Aslında tarife gerek yok ama kısaca:
Yarım paket makarna
3 parça tavuk kalça şiş (küçük küçük doğranmış)
1 kaşık salça ve sıvı yağda tavukları kavuruyorsunuz. İsteğe göre kekik ve tavuk baharı katıyorsunuz. Makarnayı az suda haşlayıp, mümkün olduğunca suyunu çekmesini ve vitaminlerin içinde kalmasını sağlıyoruz. Bir iki kaşık makarna suyunu kavurduğumuz tavuğa ilave ediyoruz. Tavuk iyice pişince üzerine makarnayı ilave edip bir karıştırıveriyoruz. Mevsim yeşilliklerinden maydanoz, dereotu ve naneyi de ince kıyılmış bir şekilde en son üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder