ekmek makinasında değil normal fırında yaptım.
bu pazar eşime kahvaltı ekmeği hazırlamak istedim. işte çıtır çıtır nefis bir kahvaltı ekmeği, bazıları kahvaltı keki de diyor ama ama ben bu seferkini ekmek ya da çörek olarak nitelendirmeyi tercih ederim. her zaman çeşitli tahılları kendim karıştırırım. yulaf unu, keten tohumu, tam buğday unu, kepekli un vs. bu sefer evde şu yedi tahıllı un paketinden vardı onunla denedim. ve epeyce pratik oldu. bu yüzden isteyenler için yaklaşık miktarlarla bir tarif verebileceğim.
haşhaş tohumlu çıtır çörek:
malzemeleri sırayla robota koyup karıştırın. en son un ve kabartma tozunu. epeyce yoğun bir kek hamuru kıvamında olacak. hatta ben kaşık yardımı ile tepsiye yaydım. üstüne de haşhaş tohumunu dilediğiniz oranda dökün. isteyenler çörek otu ya da susam serpebilir. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet şeker olsun.
